Georges parfois me fait marrer

(précède une explication sur une étape de la thérapie entreprise durant laquelle le praticien a fait sien l'adage "the proof is in the pudding")

"En sorte que c'est bien ce pudding théorique pris en particulier, plutôt que le pudding pratique et technique qui s'est trouvé résister à l'épreuve concluante que constitue l'acte de "manger"" 

Georges Devereux, Psychothérapie d'un Indien des Plaines (éd. Godefroy 1982 p. 474)

(C'était ma rubrique : des dangers qu'il y a de filer la métaphore dans certains cas)