Il reste quelques bouteilles de l'époque où l'homme de la maison s'intéressa à l'œnologie - nos fins de mois difficiles, un temps, à cause de ce hobby qui céda devant la flambée des prix, non sans nous avoir permis quelques dégustations de choix - ; ou bien ce fut un cadeau professionnel d'un client reconnaissant. Toujours est-il qu'elle fut ouverte dimanche soir en l'honneur d'un bon dîner qu'il avait préparé et que nous (les trois présents ce soir-là de la famille) nous sommes régalés et du boire et du manger.
Comme nous sommes extrêmement raisonnables, il restait 3 verres pour le lendemain, ce lundi. J'en ai dégusté un hors repas, toute attentive aux parfums, aux saveurs, avec bonheur, comme il se doit.
Le bouchon de conservation provient de la maison de mes parents. Ce n'est pas sans émotions que quelques objets de leur quotidien sont entrés dans le nôtre.
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